持田屋旅館 夕食

平田七不思議の一つ?

廻らない回転寿司、として有名なとあるお寿司屋。
ここはステマとは無縁ですが、
食べログで高評価を受け続ける店。

 

予約は必要ないですが、
持田屋旅館から来たといえば
あら汁orしじみ汁1杯サービスしてくれます。

 

ご主人は、きっと人見知りなんでしょうが、
なんとか客をもてなそうと頑張って話かけてきてくれる感じ。
好感度は高いが…でもよく注文間違えるw
(私がいた時、客は最大でも4人だけ)

 

で、誰が何を注文したか把握できなくなると、
寿司が回転しだすそうです。
そのための回転寿司だったのか〜w

 

(最近はカウンターに紙が置いてあって
それに注文書いて出せるようになりました。)

 

 

でも、ネタは秀逸です。
山陰モノをひと通り食べてみましたが、
アジ・イワシ・さんまあたりの一見地味な魚が絶品

 

上品な脂がたっぷりで、
並ののどぐろよりはるかに美味です。

 

穴子や蟹は口の中でとろとろとろけます♪
なまこもこりこり、青森で食べたものとは別物でした。
(青森のは酢がきつくて微妙だった。黒かったし種類違うのかも)

 

そして平田の醤油が甘口で大変気に入りました。
これほど刺身に合う醤油も珍しいです。
(でも関東・東北の方の人にはあまりウケないらしい…)

 

で、↓だけ食べたのに勘定が2000円ちょい
アルコール飲まない私ですが、それでもこの値段はCP的にありえない!

 

 

再訪する旨約束して、店を後にしました。

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