持田屋旅館 夕食

気に入りました!

七海は昨年出来たばかりのお店です。

 

外見は居酒屋っぽいですが
カテゴリ的には割烹なのかな?
(あまり大差ないですが)

 

七海さんも料理の腕は素晴らしいです。
ここのご主人はホテルで長年修行して
昨年お店を作ったそうなんですが、
おかやさん同様洗練された職人の技を感じます。

 

 

使っている素材がおかやさんよりは
平田の日常を感じさせるものが多いです。
その点とんぼに近いかな?

 

この日のメインはボッカの煮付けでした。

 

ボッカって簡単に釣れはするけど
買うと高い魚として、地元では人気です。
外見の割に身が多くて、ふっくらした白身魚です。
下手なのどぐろよりも明らかに美味。

 

(毒々しいミノカサゴ↓の仲間らしい。
確かに顔と体型は似ています。
ちなみにボッカに毒はありません)

 

 

これ以外にかしわをトマトで似た料理と
近海物の刺し身(鮮度抜群)などがつき
量的にも十分満足できるものでした。

 

店の内装はおかやのような綺麗さ
食材的にはとんぼのような地元の家庭的なもの
雰囲気的には落ち着いて食事できる感じ
と、きらくやから喧騒をとったような環境です。

 

味と雰囲気とコスパ(この内容で1300円!)で
すっかり私のお気に入りの店になってしまいました。

 

旅館からも2分あれば歩ける距離なので
冬場の寒い時期でも行きやすい立地です。

 

誰か連れて行く時にリクエストがなければ
私ならここのお店を案内すると思います。

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